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Periodisierung von Kohlenhydraten

Pasta-Partys und Kohlenhydrat-Mast waren in der Sporternährung in den letzten Jahrzehnten noch sehr präsent. Muffins, Müsliriegel und Kohlenhydratgels – wohin man auch blickt! Zurecht? Denn Kohlenhydrate sind ja schließlich die primäre Energiequelle für alle Ausdauersportler! Oder gibt es da ein Umdenken? Wie siehts aus? Zumindest zum Timing von kohlenhydratlastigen Mahlzeiten gibt es inzwischen eine umfangreiche Studienlage. Auch finden sich mittlerweile sehr viele Gedanken führender Sportwissenschaftler zum Thema. Dieses nennt sich übrigens Periodisierung von Kohlenhydraten. Ob Weiterlesen…

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Speiseinsekten – Insekten zum Verspeisen als neuer “Low Carb Superfood”?

Schaust du auch so gerne über den Tellerrand wie ich? Gerade beim Thema gesunde und innovative Ernährung? Bist du gespannt, was schon morgen Deinen Low Carb Speiseplan bereichern könnte? Dann wird es Dich bestimmt interessieren, dass seit einigen Jahren an diesem Tellerrand interessante Krabbeltierchen auftauchen. Zumindest in der westlichen Welt wurden die in den letzten Jahren höchstens mit Dschungelcamp assoziert. Eher nicht so mit Tellerrand, Kochtopf oder Pfanne. Doch es hat sich tatsächlich mal jemand Weiterlesen…

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Ketogene Ernährung & Exogene Ketone

Ketogene Ernährung ist in aller Munde! Na ja fast, es gibt ja auch noch ein paar Veganer da draußen. Anhänger dieser Ernährungsform streben jedenfalls eine fett- und proteinreiche Ernährung an und reduzieren dabei die tägliche Kohlenhydratzufuhr auf unter 30g. Das klingt auf den ersten Blick sehr artgerecht, standen doch im Laufe der Menschheitsgeschichte noch nie so viel geballten Kohlenhydrat-Lebensmittel zur Verfügung wie heute. Durch die Reduktion der Kohlenhydrate versetzt man sich in den Zustand der Weiterlesen…

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Kneipp als Vorbild

“Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt, muss eines Tages sehr viel Zeit für die Krankheit opfern.” Sebastian Kneipp Kneippen – das kannte ich vor 20 Jahren nur von meiner Oma. Oder kennst du Wadenwickel? Die gabs als Kind, wenn man 38 Grad Fieber hatte. Heute weiß ich jedoch: Kneipp – das ist aber viel mehr als nur kalte Wickel und diese unsäglichen Kneippbecken, in denen sich Oma und Opa Gute Nacht sagen. Weiterlesen…

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Omega 6 vs. Omega 3

Die gesunden Omega 3 – Fettsäuren! Die kennen Sie garantiert! Vielleicht kennen Sie jedoch nur die halbe Wahrheit? Viel fetten Fisch essen und Leinöl am besten trinken. Doch die gesund-gehypten Fettsäuren haben sogar Geschwister. Ihre Brüder und Schwestern aus dem Reich der Fettsäuren lauten auf einen ähnlichen Namen: Omega 6. Sie sind gar nicht mal so uneingeschränkt gesund wie die Omega 3 – Fettsäuren. Vor allem, wenn sie – so wie heute – im Übermaß Weiterlesen…

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Wurzelbehandlung vs. Zahnextraktion – eine Kurzanalyse

Wieder einmal scheiden sich die Geister bei einem Gesundheitsthema. Auf der einen Seite haben wir da einen unglaublich sympathischen und engagierten Zahnarzt mitten in München. Der einem mit Leidenschaft ein Plädoyer für sauber durchgeführte Wurzelbehandlungen hält und darüber sogar klammheimlich Statistiken führt. Am liebsten würd er über die Thematik nochmal eine ganze Masterarbeit schreiben. Seine Überzeugung merkt man ihm an. Durch die Tatsache untermauert, dass er einem möglichen Interessenkonflikt den Boden entzieht. An einem netten Weiterlesen…

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Cryotherapie

Cryo kommt aus dem Griechischen und bedeutet nichts anderes als „kalt“. Die “Cryotherapie” ist daher nichts anderes als eine Kältetherapie. Der gezielte Einsatz von Kälte. Jedoch definitiv keine Mental Traing Übung für zu Hause, sondern eher was Größeres.  Im Leistungssport wird Kälte ja schon lange angewendet, um Entzündungen und Muskelkater zu reduzieren. Bei Einbezug des ganzen Körpers spricht man logischerweise von Ganzkörper-Cryotherapie. Im weitesten Sinne die moderne und schonendere Großstadtvariante zum Eisbad. Also ab in die Weiterlesen…

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Sitzen vs. Stehen

Spätestens seit dem Erscheinen von Büchern wie „Sitzen ist das neue Rauchen“ ist das Thema „Stehen im Büro“ in geworden. Höhenverstellbare Schreibtische sieht man immer häufiger in deutschen Büros. Doch wie bei jedem neuen Trend gibt es schnell auch erste Dämpfer. Denn wie so oft gilt: weder ist das Eine nur schlecht und das Andere nur gut. So auch beim Sitzen und Stehen. Denn was wäre die Menschheit nur, wenn sie nie das Sitzen erlernt Weiterlesen…

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Die Verbindung zwischen Herz & Emotionen: Kohärenz

Kardiologen und Psychologen!? Mögen sich nicht? Haben wenig gemeinsam? Erkenntnisse der letzten Jahre zeigen, dass eine Zusammenarbeit mehr als überfällig ist. Denn das Organ Herz hat sehr viel mit unserer emotionalen Verfassung zu tun. Das beste an diesem Zusammenhang: Du kannst beide beeinflussen! Über die Veränderung Deiner Herzrate! Nennt sich Kohärenz. Darf ich mal kurz definieren: Unter Kohärenz versteht man eine hohe Herzratenvariabilität. Der Abstand zwischen zwei Herzschlägen (Herzintervall) wechselt ständig. Und das ist gut Weiterlesen…

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